げんさんのレビュー一覧

もふもふフクロウ ガルーさんの休日

げんさん / 黒須みゆき

ツイッターやYouTubeで大人気の溶けるフクロウことベンガルワシミミズクのガルーくん、飼い主のげんさんと一緒に滋賀県で過ごしています。これがまた可愛いんですよ〜写真を撮ったのはカメラマンの方ですがよく特徴を捉えており、ガルーくんの心情を押さえています。買うと一部が猛禽類の保護資金に寄付になるので是非買ってあげて下さい。

萩原編集長の山塾 秒速！ 山ごはん

萩原浩司 / げんさん

いろいろと目からウロコなレシピ。
コンビニの唐揚げやおにぎり、パック惣菜のアレンジたち。
カップ麺の麺を取り出して料理するなんて思ったこともなかったなー。もちろん袋麺でも良いんだろうけど。
6時間後でも80℃の熱さをキープするテルモスとか、食材も進化していて、驚きの連続。
シーチキンやサンマの常温のレトルトパック、いわしのつみれ缶、炒め玉ねぎのレトルトパック！？
オリーブオイルやトマトペーストの小分けパックにもびっくり。
山だけじゃなくて海外旅行にも良いかも。
オニオングラタン風煮込み、ベイクドメロンパンはちみつ添え、りんご缶のバーボン焼き、これは家でもやってみたいもん。

萩原編集長の山塾 秒速！ 山ごはん

萩原浩司 / げんさん

カップラーメンでもお湯を沸かして、さらに3分かかるが、この本にはトータル5分以内で手軽に作れて、さらに彩も味も豊かな食事のレシピが満載。山で使いやすいように、コンビニや缶詰、スナック類も使っているのが素晴らしい。山に行くとき手軽に試せるようになっている。しかもフライパンの万能ぶり！パッキングしにくいけどザックに入れておきたくなる。
調理が入るときにはお手拭きも忘れずに。
まずはコンビニおにぎりツナチャーハンから試してみるかな

萩原編集長の山塾 秒速！ 山ごはん

萩原浩司 / げんさん

時短ヤマメシ本。そのまま食べるよりも、ほんの少しの手間で美味くなるアイデア集。うーん、、そのまま食べるでも良いかな…、というのが大半。ピンポイントでいくつか良い案もあった。