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「無印のカレー」はなぜ売れたのか？ 食品ビジネスで成功する思考と仕組み

中村新

思考（フィロソフィー）は大事。
良いもの、美味いものは探せばいくらでもある。
足し算は簡単だけど「引き算」をして、自分たちらしさを表現するべき。

自分は取り替え可能な駒かもしれない。
でも思想（フィロソフィー）を持った駒でありたい。