藤沢セリカのレビュー一覧 ハーブとスパイスの図鑑 エスビー食品株式会社 / 藤沢セリカ 暮らし・健康・美容 / 食・料理 4.3 (3) カート 試し読み Posted by ブクログ ハーブ初心者にとっては程よい情報量! 前半は紹介されているハーブ・スパイスのそれぞれに写真があって、原産地、由、名前の由来、活用方法、香りや味の特徴などと合わせて書かれている。続いてミックススパイス、ハーブとスパイスの違いや歴史、保存方法など、教科書的に整理されて書かれている。 0 2022年07月10日 <<<1・・・・・・・・・>>>