開運料理人ちこのレビュー一覧

料理を通して、人々を幸せにするというのを実践している著者。
食事は人を幸せにするために重要なものだというのがよくわかった。ただ美味しいものを食べるというにとどまらず、その内面を見るという新しい視点が得られた。
実践して、できることを増やしていきたいと思える一冊だった。

台所を神聖な領域として扱い、神棚を設け、祈りを捧げながら作るごはん。
最初の数ページを読んだだけで感動で涙が出そうになりました。
なかなかこんなパワフルな料理本はないと思います。

大阪の樟葉にある「御食事ゆにわ」にも行きました。
また何度でも行きたいと思えるお店でした。

レベル：７３１

これは...続きを読むすごい！

読めばごはんや生活に対する考え方、付き合い方が変わると思う。そしてそれは実は普遍的なことなのかもしれない。

多恵さんからのオススメ本。
こんまり師匠と通じるものがあります。
今度、御食事ゆにわに旅に行こうっと♪

日本人が大切にしてきた神様との繋がりを再確認できます。
神様はどこにでもいらっしゃるんですね。
読んでいて、もっと丁寧な生活をしようと思いました。

大切なことがたくさん書かれている本。忙しさを言い訳に自炊を止めていた自分を反省。お台所と家の中を掃除して、姿勢を正しました。お店にもいってみたいなー。神道に興味がある方にも、導入として良い本だと思います。

「ごはんを変えるだけで人生は変わる」。数年ほど前にも読んだことがありましたが、改めて読み直すと、この本に書かれていることは、方法論でなく「在り方」だと気付かされました。
台所という空間に神聖さを見出し、命をつくる食材への感謝。そして、食べた人が幸せになりますようにという祈りをこめた料理の時間。ごはん...続きを読むに想いを込めるからこそ、料理にエネルギーが宿り、そのエネルギーが食べた人を幸せにする……そんな素敵な循環が毎日のごはんの時間で生み出されるって、素晴らしいことだと感じます。
ごはんは毎日食べるものだからこそ、想いの積み重ねた人とそうでない人の差は大きなものとなるでしょう。料理の時間を見直すことが楽しみになる、そんな１冊です。

台所を片付けること、食に気持ちを入れること、生き方を整えることに対して様々なアプローチがあるけれど、この「神様ごはん」は押しつけがましくなくすっと心に入ってきて、自然にやってみようという方向に気持ちが向いた。

読み終わった瞬間は台所仕事しっかりやろうた思える。とりあえず家に置きっぱなしのココナッツオイルどうにかしてみようかな…

2016.8.28
ごはん、食べることの大切さは年々痛感してるにもかかわらず、日々のバタバタに追われて、いそいそとお腹を満たしてるのが現実。もっと食を大事にしていきたいとあらためて。