久保將のレビュー一覧

凡人なので教科書、ガイドがないと全く学習できないタイプだけど、これはちょっと勉強してみたいって人に勧められると思う

私自身ワインを楽しく勉強しようとしてまだ2年経ってないくらいだが、テイスティングの会に積極的に参加しても

「これは何て表せばいい香りだろう？味わいだろう？」

ということでとても悩んでいた。
それがこの本では写真から図からとても初心者にわかりやすく記されている。
またテイスティングの基本が初心者に...続きを読むとっての痒いところ全てかかれているのでいい。
さらにぶどうの紹介では少しマニアックな種も説明書きや、写真が載っているので助かります。


まだワイン本は多く読んでいませんのでその後感想を変えるかも知れません。

テイスティングを体系立てて説明しておりわかりやすい。特に二次試験の対策としては同様の本と比べても回答形式に剃っており最適。