ヤミーのレビュー一覧
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Posted by ブクログ
KALDIで売っている食材をどのように使うのか、という観点で書かれた料理レシピ本。
KALDIで取り扱うものは輸入食材が多く、どのように使ったらいいのか分かりにくいものが多いが、この本があればその意外な使い道も分かり料理も楽しくなる。
このコラボは非常に上手いと思う。誰も食材が欲しいのではなく、おいしい食事が食べたいのだ。その解決策をしっかり提案しており、売る側にも買う側にもメリットがある。
「素敵な商品を作ったから買ってくれ」ではなく「この商品を使うとこんな生活ができるんだよ」という売り方が大事なのだと改めて実感する1冊だ。
料理としてはスイートチリ焼き蒸し鶏が最高にかんたんうまい！塩 -
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