小雀陣二のレビュー一覧

3ステップで簡単！ ご馳走 山料理

小雀陣二 / 永易量行

登山経験があまりないため、サンドイッチやおにぎりなど、出来合いのものしか今までもっていったことがない身としては、「山料理」には結構憧れがある。
一方で、バックパッカーで世界を回った経験から、調味料や缶詰などを持ち歩く大変さも身を染みて分かる。
本書では缶詰や調味料、パスタから、なんと大根まで登場するので、シチュエーションは結構様々なのだと思う。
宿泊、なんなら連泊を伴う登山と、日帰りの登山では食事のラインナップも大幅に変わるだろう。
「食べたい物を作ればいい」という旨が冒頭に書いてあった。
その通りだが、まぁ現実には、バランスを取ながらなのだろう。
料理に特別なレシピは無いが、どれも結構本格的で非常に美味そうである、

焚き火料理の本

小雀陣二

扱っているレシピはどれもシンプルなもので、レシピや調理法にひねりはそこまでない。(一部ある。)
自分としても本書を手に取った理由は調理法やアイデアを得るためではなく、そのムードを楽しむためだ。
どの料理も最高にシズルでこの上なくそそる。
そして最後の見開きページでとどめを刺された。
森にいきたい。

焚き火料理の本

小雀陣二

オールカラーでお洒落。
『焚き火と◯◯』シリーズは山と溪谷社から何冊かあるがどれも読むと楽しくなる。