かぐわしき植物たちの秘密香りとヒトの科学

1,287円 (税込)

6pt

3.7

7件

最新の研究で分かった植物の香りのすごさ！

アロマオイルなど、植物から作り出す香りには様々な効果・効能があります。
なぜ、植物は香るのか？
そして、なぜそれがヒトの心と体に作用するのか？

ベストセラー『植物はすごい』(中公新書)の植物学者と気鋭の脳神経学者のコラボによる植物ノンフィクション。
キモクセイやバラ、シソ、ユズなど、なじみのある植物たち全63種類に関して、最新の研究成果に基づき解説します。

第一章若返りとダイエットの香り
第二章色香で惑わす官能の香り
第三章リラックス効果をもたらす身近な香り
第四章ウイルスや細菌を撃退する香り
第五章健康を支えてくれる優れものの香り
第六章万能感半端ない香りといえば...
第七章ざんねんな香りに秘められた真実
第八章密かに香って、自分や仲間を守る香り

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カテゴリ

：

ビジネス・実用
ジャンル

：

趣味・実用 / 園芸
出版社

：

山と溪谷社
ページ数

：

240ページ
電子版発売日

：

2021年02月15日
コンテンツ形式

：

EPUB
サイズ(目安)

：

3MB

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かぐわしき植物たちの秘密香りとヒトの科学のユーザーレビュー

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感情タグBEST3

＃タメになる＃ほのぼの＃癒やされる

Posted by ブクログ

合成の香りに囲まれて現代人には、自然の香りを愉しむことさえできなくなっているように感じる。この本掲載されている植物の本当の香り、本物の香りを知るきっかけになると思う一冊。

2021年05月29日

Posted by ブクログ

いい匂いの植物だけなのかなと思ったら、防虫のため、仲間を守るため、はたまた残念な匂いの植物まであって、とても興味深く読みました。
サクラの項は必読です。ちょっとほろりときました。

2024年08月20日

Posted by ブクログ

この本は、植物ごとに産地や香り、効能などが丁寧に紹介されています。
インフルエンザやコロナにも有効な植物があるそうです。
ぜひぜひ読んでみて下さい。

2022年02月18日

Posted by ブクログ

ジャスミンは
お茶になるものもあるが毒になるものもある

生物だけど香りは化学　カタカナがいっぱい

とても沢山の論文が分かりやすく解説されていて面白い
驚くような着眼点のものもあって
研究者は根気強く実験を重ねてきたんだろうな

動けない代わりに身を守るような事もできる
スゴイですね！

長い歴史

2021年10月06日

Posted by ブクログ

2021.8
植物の香りの多彩な働きを紹介しており、効能を中心に科学的な視点からも、その職場がもつ香りについての説明があり面白かった。
ストレスを和らげたり、鎮痛作用があったりと、最近アロマにはまってるので、参考になる一冊。

2021年08月06日

Posted by ブクログ

植物の香りと科学のおはなし

解説がわかりやすくて楽しい

そういや…前に友人から、北海道のお土産に「すずらんの香りの紅茶」あげると言われて「そんな恐ろしいものいらん！」と言ったら不思議がられたんだけど、すずらんって猛毒ってわりと知らない人が多いのか…（いや、そのお茶は毒じゃないけどもうイメージが毒