祥子さん この知恵、いただきます。

村上祥子

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簡単に、手をかけなくてもいい。でも、必ず食べる。
人生100年時代、健康な生活を続けるためには、毎日の食事をきちんと作って食べる。
この本は私が培ってきた、料理の知恵をぎっしり詰め込んで、あなたに贈る一冊です。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 雑学・エンタメ / サブカルチャー・雑学
• 出版社: 東京書籍
• タイトル: 祥子さん この知恵、いただきます。
• タイトルID: 900308
• ページ数: 112ページ
• 電子版発売日: 2021年01月25日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 112MB

[ブクログ · ★★★★☆]

下ごしらえと電子レンジで簡単に作れそうな料理がたくさん載っており，これならチャレンジしてみようという気になりました。

休日に冷凍料理を作り置きしている方にも参考になります。

バランスよく食べることは健康の基本，できるところからチャレンジしてみます。

[ブクログ · ★★★☆☆]

メジャーカップで1人分レシピの幅広さと手軽さに目からポロポロ鱗が落ちる。
ポトフ、ビーフシチュー、コンポタージュのスープだけでなくて、茶碗蒸しにおこわ、カレー、リゾット、チャーハン！！
我が家はまだチビちゃんたちもいるし、毎度大人数大皿料理だけど、最近は徐々に活動時間がバラバラになってきて、変な時間に「なんかないのー？」なんて言われることも増えてきた。
この本は一人暮らしの高齢者を意識しているみたいだけど、突然、夜食食べたいとか、ほぼランチな朝ごはんにも良さそう。
あとは、村上さんの味、以前はちょっとウチと合わないと思ったから、これから試してどうかな、ドキドキ。

[ブクログ · ★★★★★]

レンジを使う＝裸火を使わない、それでも食べることは自分の手に置く。すごい。こういうのもありなんだな。