無料マンガ・ラノベなど、豊富なラインナップで100万冊以上配信中!
中国で生まれ育った劉セイラが、日本でいつも作っている家庭中華。
「中華はなんだか難しい…」という方向けの、
劉ちゃん流のテキトーな作り方をマンガ形式で紹介。
黒酢と黑醋は違うの?辛い火鍋におすすめのつけダレは?
★本冊は主に基礎調味料をご紹介。
〇基本のさしし. . . さとう・しお・しょうゆ
〇中華調味料デビューなら. . . 黑醋・腊八蒜・醋溜白菜
〇ザ・ファンタスティック・オイル. . . 香油・豆腐の冷菜・火鍋のつけダレ
すぐ作れる簡単なテキトー中華レシピも!
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劉老師にしか描けない世界❣️
海外食材の店へダッシュしたくなりました❣️奥深い中華の世界をこんなに可愛く楽しく日本の味覚と比較して描けるのは劉老師だけだと思います😃✨!今回の本はちょうどTwitterのスペースも聞いていたので本が読めて更に嬉しいです😊。私も胡麻油に闇堕ちしたいー❣️
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