「食」の大戦争―売れる仕組みはこう創る

厚美尚武

ＢＳＥ、鳥インフルエンザなど、激動の食品業界。いかにして冬の時代を乗り切るか。業界トップコンサルタントが明かす役に立つ小さな仕掛けで、売上倍増の極意があなたのものに。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: ビジネス・経済 / 経営・企業
• 出版社: 東洋経済新報社
• ページ数: 208ページ
• 電子版発売日: 2020年10月16日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 12MB

[ブクログ · ★★★★★]

意外とおもしろかった!!
マーケティングの本と言うわけではないが････ひとつの視点の置き方の指南書として見れば、いいかも

[名無し · ★★☆☆☆]

食に関するマーケティング

キャンペーンか何かで安い時に電子書籍で購入し、積読にしていたもの。
それなりに面白かったが、情報がやや古くなってしまっていて、既に実現しているものなども多々あるような印象を受けました。