不思議なお菓子レシピ サイエンススイーツ

不思議なお菓子レシピ サイエンススイーツ

作者名 :
通常価格 1,430円 (1,300円+税)
紙の本 [参考] 1,650円 (税込)
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作品内容

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宝石のお菓子、溶けないアイス、層ドリンクなど、不思議なスイーツを中心にサイエンススイーツのレシピを65種類掲載。
それぞれのレシピに実験ポイントの解説が入っているので、科学の不思議を感じながら、親子で楽しくお菓子を作れる欲張りな1冊!子どもが大好きなラムネ、グミ、マシュマロ、メレンゲ、マカロン、スプーンチョコや、電子レンジで作るマグカップケージなどお手軽なレシピも。またカップケーキの絞りパターンやお菓子の家の扉アレンジなども(お菓子の家の型紙付き)。
お菓子作りが好きな親子が家で作ったり、夏休みの実験などにも使えます。

カテゴリ
ビジネス・実用
ジャンル
暮らし・健康・美容 / 食・料理
出版社
マイルスタッフ(インプレス)
ページ数
112ページ
電子版発売日
2020年05月29日
紙の本の発売
2020年04月
コンテンツ形式
EPUB
サイズ(目安)
24MB

不思議なお菓子レシピ サイエンススイーツ のユーザーレビュー

    Posted by ブクログ 2020年07月24日

    サイエンススイーツ⁈なんとも興味深い響き。溶けないアイスは寒天か!
    コロナで休校中、長女がお菓子作りにはまった。
    材料を買ってくる私の身になってくれと(汗)
    ただ今、ダルゴナコーヒーに夢中。

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    Posted by ブクログ 2020年07月23日

    実験レシピ満載!な本だと思ったら、上手にスイーツを作る方法、のようなレシピ本でした。

    溶けないアイスの謎が分かった。

    出ているスイーツは、写真集のように素敵。

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