農業新時代 ネクストファーマーズの挑戦

川内イオ

いま、日本の農業の常識が覆る。先端技術と最新マネジメントで、希少かつ高品質なオンリーワン商品を生み出し、世界を席巻――。これぞ日本の未来の成長産業だ！

衰退産業の代名詞とされてきた日本の農業。しかし、この常識は覆りつつある。独自のアイディアと先端技術で稀少かつ高品質の商品、サービスを生み出す変革者たち。時代を先取る彼らの生き方、働き方──。明日のビジネスのヒントがここに！

【仕事も人も面白い！ 常識を覆すイノベーターたち】
●元エリート会計士が作る「究極のピーナッツバター」
●東大卒「畑に入らないマネージャー」500のカイゼン
●京都の自動化レタス工場が世界を席巻する日
●毎年完売する100グラム１万円の茶葉の秘密
●世界の一流シェフを魅了する「ハーブ農園」
●女性「未利用資源オタク」が切り開く新エコシステム
●アマゾンより早い野菜流通革命 ほか

■堀江貴文氏推奨
「農業×テクノロジー、異質なものの掛け算からイノベーションは始まる」

■楠木健（一橋大学大学院教授）絶讃
「地に足がついた、素晴しい仕事論だ」

■NewsPicksでも第反響！

• カテゴリ: 小説・文芸
• ジャンル: 小説 / 選書・双書
• 出版社: 文藝春秋
• 掲載誌・レーベル: 文春新書
• ページ数: 208ページ
• 電子版発売日: 2019年10月18日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 2MB

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アニメで百姓貴族をみて農業もきりなりこの本を読みました。

最近の農業を革新的な発展させた10人が紹介されています。

職歴も様々で中には農業未経験者の方もおられて、やりたいとい気持ちがあればなんでもできると改めて思いました。

登場して来る方々は、みな楽しそうにイキイキと働いていることがうかがえて農業も一度チャレンジしてみたい思いました。

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農業の可能性も勿論だけれども、個人の才覚次第で従来の価値観を突破できる、という期待も感じました。農業の課題は、農産業だけに留まらない影響があると思います。これからの農業分野の発展に注目していきたいです。

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　この本は見当たらなくして続編を先に読んだらすっごく面白かったので、こっちはもっと面白いはずだと思っていたらようやく見つかって読んだら、同じくらい面白い。創意工夫をこらし、試行錯誤で失敗にめげず成功にたどりつく。あまりに素晴らしくて読んでいて元気になる。前に続編を読んだ時は何もしていなかったのだけど、今はコンポストや家庭菜園をやり始めたので、規模が小さすぎて参考にはならないのだけど、地続きの先にこれらの画期的な農業があると思える。

　本家が元々農家なのだけど、すっかり疎遠になっている。どんな様子なのか見に行って話を聞かせてもらいたい。

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本書の続編？「農業フロンティア 越境するネクストファーマーズ」を先に読んでいた。サイコーに面白くて感動した。同様に本書もすごくワクワクしながら読み終えた。魅力的な人物と取り組みが紹介されていて、自分も何かしたい、何かを始めたいと思わせてくれる一冊。

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タイトル通り新時代の農家10人の取り組みが分かる本。別業種から転職し、親を継いだり新規就農で農業に取り組むのだが、いわゆる正規ルート、研修して、補助金もらって、JA入ってというパターンではなく、最初からやりたい農業をやるという点が共通点。わずかながら自分にもかぶるところがある。週休2日、一日6時間労働、年収1,500万円　年2回の海外旅行をするハーブ農家なんて憧れてしまう。やりたいことをしながら、経済面でも成功をおさめる。やれないことはないと元気をもらい、しかし、ちょっと縮こまっていたかなとも反省もした。もっともっと動きたい。

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タイトル通り、新しい農業の在り方を実践し成功している、素晴らしい人たちの話。

どの人も、今の農業の壁にぶつかり、それを壊すことを楽しんでチャレンジしている。成功しても、自分のノウハウを囲い込もうとせず、広げていこうとしている。そういう姿が素敵だと思った。

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ワクワクしてどんどん読み進められた。ウハウハにもうかっている農家がいて嬉しいなぁ。やはり大事なのは経営のしくみなんだよね。儲かる野菜を作って、儲かる流通路を自分で開拓できる主体性のある人だけが成功する。当り前の弱肉強食の世界でよかった。

　日本の農業がピンチと言うんだけれど、今のしくみでやっているひとがダメになるだけで、沈みゆく泥船から逃げ出して自力で泳げている人は全く問題ない。農協とかが農家から安く買いたたいたりしているから我々消費者は安く野菜を買えているのだろうけれど、最近はやりのサスティナブル（持続可能な）うんたらにするためには、泥船に乗っててはダメなんだよね。日本はたくさんある泥船を何とかしなきゃいけない。というか、単に若者は自力で泳ぐ力をしっかりつけないとダメね。

　そして、科学がテクノロジーが課題を解決しているところがイイよね。バナナに氷河時代の記憶を呼び起こさせるとかすごいいい話。ITの有効利用とか発酵とかの生物学とかの活用とか、理性的な話が多いから信用ができて楽しい。かつてあった奇跡の果物とか川をきれいにする菌とかエセ科学の臭いがすると途端に興ざめする。
　無添加無農薬が健康に良い。美しい里山風景を守らないといけない。昔ながらのやり方を取り戻す。とか感情論的なところにいかないのがいいところ。こういうスタンスのものが増えてほしいもんだ。
　理想論だけでなく、儲けもちゃんとあって、なおかつ世の中にも優しい。そういうのが本当の理想である。


　出てきた人をメモめも

●静岡県浜松市の杉山ナッツ、世界一のピーナッツバターを作る元KPMG会計士
●栃木県宇都宮市の阿部梨園、農業に経営コンサルティングをする元東大エリート
●広島県の梶谷農園、世界を知る男だからできる世界一のハーブ農園
●京都府亀岡市のテクノファームけいはんな、植物工場を黒字化できた稀有な存在。
●新たな流通プラットフォームSEND、元外資系投資銀行の菊地さんが作る農家とレストランを繋げるシステム
●岩手県奥州市のファーメンステーション、飼料米で作るエタノール。そこから生まれる新たな経済圏、酒粕が家畜のヤクルトになり、良質な畜産物が地元商品を盛り上げて人が集まる。発酵で地方社会がかもされる。
●農業にITを取り入れることに成功したべジタリア。
●岐阜県高山市のスーパー堆肥Revive soilを作るスピリット。害虫は益虫を以って制す。そのための乳酸菌を利用したスーパー堆肥を発明した
●静岡の奇跡のお茶「東頭（とうのべっとう）」山の上で作る最高のお茶。
●岡山の日本史上初の国産バナナ。氷河時代の記憶を呼び起こした寒さに強い南国植物たちを育てた男。

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農業新時代というタイトルに正直興味持てる内容か半々だったのですが、結果ものすごく面白かった。刺激を受けた。農業といっても、ハーブやピーナツバターと生産のターゲットが絞っているものもあれば、堆肥や流通システムなどに特化している内容もあるが、私の知らないところでこんな進化をしているんだ・・・と驚き。皆さんの取り組む姿勢や考え方にはちょっと衝撃を受けました。生活に大事な食について、自分が惰性で接していたことに反省。これからはもっとスマート農業に注視していきます。

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高付加価値農業のビジネスを検討していた際に、上司から勧められて出会った本。杉山ナッツ等、地方にいながら東京、世界のマーケットと直に繋がり、高利益率を出している農業モデルの存在に感服。読みやすく、ストーリーとして夫々とても面白い。

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この本を読んでいたせいか、先日仕事でお話を伺った某団体の「事業計画」が抽象的な作文に感じられてしまった。