３分　７分　１５分　レパートリー１０倍！　野菜の人気おかず４７８品

ビジネス・実用

主婦の友社

1,430円 (税込)

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累計発行部数133万部超えの“主婦の友おかず家計簿”で大人気!
早くて簡単、だから使える&だから助かる野菜レシピが集結。

「野菜たっぷりの食卓にしたい」人、
「冷蔵庫の野菜を使い切りたい! 」人、
「野菜のレパートリーをふやしたい」人へ。

“主婦の友おかず家計簿”で大人気!
家庭料理のプロの工夫が光る、
安くて早くて失敗なしの簡単レシピを478品集めました。

☆Part1…いつもの定番野菜編
キャベツにんじん大根玉ねぎトマトじゃがいも
白菜ほうれんそうきのこきゅうりブロッコリーかぼちゃもやしなど

☆Part2…ますます人気の野菜編
アボカド香菜アスパラガスズッキーニパプリカ豆苗にら
セロリオクラ長いもレタス絹さや三つ葉ししとうがらし
にんにくの茎モロヘイヤおかひじきわけぎせりクレソンルッコラなど

☆Part3…季節感アップの野菜編
菜の花たけのこふきグリンピースそら豆ゴーヤー
とうもろこし枝豆とうがんさつまいも里いもカリフラワーれんこんなど