安うま食材使いきり！ｖｏｌ．１５ もっと！白菜使いきり！

レタスクラブ編集部

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

どんどん使っていかないとキッチンの片隅や冷蔵庫の野菜室で場所をとる白菜。
１株買ったら余すところなくおいしく使いきれるアイディアレシピをど～んとご紹介します！

旬の時期にはまるごと１株買うことも多い白菜。
いたまないうちにおいしく使いきるレシピあれこれを、ボリュームたっぷりのメインおかずから、
冷蔵庫にあると便利、さらにアレンジも可能な作りおきおかず、
小鉢やサラダ、汁ものなどの小さいおかず、
あったか鍋やひと皿ごはんまで多彩なラインナップでご紹介。
さまざまな調理法で、５日間で白菜１株をまるごと使いきれる「日めくりカレンダー」も。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: KADOKAWA
• 掲載誌・レーベル: レタスクラブMOOK
• 電子版発売日: 2017年11月29日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 25MB