野菜たっぷり作りおきジャーサラダ アレンジ80

しらいしやすこ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

ガラス瓶に、穀物や硬い野菜・葉物野菜を重ねるだけのジャーサラダ。見た目が美しく、野菜のシャキシャキ感が生きるレシピを80掲載！ ジャーサラダ作りのコツ ・ドレッシングは最初に入れ、野菜などの素材は固いものから順に入れていきます。 ・玉ねぎやセロリなどドレッシングにつかることで味がなじんでおいしいもの、シーフードなどマリネするとおいしいものはドレッシングの次に入れます。 ・切り口の形がきれいなものは瓶の縁に沿うように入れると見た目が楽しい！ ・野菜は空気に触れると傷みやすいので、できるだけジャーの口いっぱいまで詰めて密閉性を高めます。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 英和出版社
• 電子版発売日: 2017年08月11日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 18MB