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フライパン、シリコン型、クッキングシート……。身近な道具を使った、さくら餅、どら焼き、おはぎなど、おなじみの和菓子の簡単なつくり方を人気和菓子研究家が指南。
片手鍋、フライパン、シリコン型、製氷皿、耐熱ボウル、クッキングシート…を使います!人気和菓子研究家、金塚晴子のはじめてでもできる簡単和菓子66品。
Posted by ブクログ 2012年05月18日
○1章 手のひらでつくる
きな粉すはま
丸おこしetc...
○2章 片手鍋でつくる
黒糖わらびもち
練りようかんetc...
○3章 フライパンでつくる
鮎焼き
かりんとうetc...
○4章 シリコン型・製氷皿でつくる
錦玉
水まんじゅうetc...
○5章 耐熱ボウルでつくる
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