観音裏のパン屋さん 粉花のパンのレシピと浅草さんぽ

観音裏のパン屋さん 粉花のパンのレシピと浅草さんぽ

作者名 :
通常価格 1,123円 (税込)
紙の本 [参考] 1,404円 (税込)
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作品内容

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浅草寺、観音裏にある自家製天然酵母の小さなパン屋、粉花。午前中には売り切れてしまうこともある人気のお店は、まるでパンの妖精のような姉妹で切り盛りしています。そんな粉花のパンのレシピを丁寧に紹介。レーズンでおこす酵母の作り方からカンパーニュ、丸パン、ライ麦パン、ベーグル、リュスティック、フォカッチャなどの作り方まで、わかりやすくまとめました。また、粉花のふたりが案内する地元・浅草のさんぽ案内では、まったりできるカフェや素敵なお買いものができそうなショップ、おいしい食べ物屋さん、のんびりしたい神社などをガイド。この一冊に、粉花らしさをギュッっと凝縮しました。

ジャンル
出版社
アールズ出版
ページ数
144ページ
電子版発売日
2017年05月27日
紙の本の発売
2011年12月
コンテンツ形式
EPUB

ユーザーレビュー

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