FLOWER SWEETS エディブルフラワーでつくるロマンチックな大人スイーツ:ティータイム、ギフト、記念日に 食べられる花を使ったリッチなおもてなし

FLOWER SWEETS エディブルフラワーでつくるロマンチックな大人スイーツ:ティータイム、ギフト、記念日に 食べられる花を使ったリッチなおもてなし

1,540円 (税込)

7pt

4.5

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食べられる花を使ったスイーツレシピ。
エディブルフラワーとは、食べられる花のこと。
鑑賞用の花と品種は同じでも、無農薬・有機料栽培され、栽培方法も厳密に管理されています。

この本では、バラ、パンジー、ビオラ、スナップドラゴン、なでしこ、ナスタチウム、ペチュニア、インパチェンスなどを使ったスイーツレシピを紹介。
ゼリーやキャンディー、パンナコッタ、タルト、マフォン、スコーン、パブロバなど、持ち寄り、もてなし、プレゼントに最適なスイーツ44品を掲載しています。

美味しくて、見た目も華やか、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、美と健康にも効果的。
今までにない、エディブルフラワーを使ったロマンティックな大人のおやつ、ぜひ一度作ってみて下さい。

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    Posted by ブクログ

    写真が美しい!それだけで評価5に値すると思います。材料的に気軽に手に入れられないものが多く、あまり実用的に使うことを期待しないほうがいいと思います。
    エディブルフラワーを育てて、花が咲いてるタイミングでうまくスイーツをごちそうするようなお客様が来るといいんですが…

    0
    2022年06月08日

    Posted by ブクログ

    20201211
    エディブルフラワーの本(レシピ系)を一気読みの一冊。

    ちょっと特別なお菓子のレシピ。
    エディブルフワラーが綺麗に映えて、美味しそう。

    私の技量や好みでいけそうなのは、ゼリーとか、紅茶マフィンカラフルかんな。
    エディブルフワラードリンクはどれも大丈夫そう。

    0
    2020年12月24日

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