簡単なのに本格！ 絶品つくりおき

伊藤茜

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帰りが遅くなっても、安心。10分で夕食にできる！189レシピ。冷蔵庫から出してすぐ食べられる「常備菜」のほか、できたてのおいしさが味わえる「袋詰め」、味の着地がピタッと決まる「万能調味料」、作っておくと料理の幅が広がる「おかずの素」など。本格そうに見えて実は身近な食材で簡単にできる「つくりおき」のレシピを紹介。和食から、洋食、中華までバラエティ豊か。

大人気ブログ「あーたんママと息子の365日～ほかほかの美味しいごはん。」のレシピがついに書籍化。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: すばる舎
• ページ数: 144ページ
• 電子版発売日: 2017年01月20日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 84MB