実は油ひかえめ なす１０１！レシピ

レタスクラブ編集部

油ひかえめでもおいしいみそ炒め、電子レンジでつくるミニおかず、レンジ蒸しなす・塩なす・焼きなすの展開おかずなど、なすを使ったレシピを紹介します。『レタスクラブ』掲載。

Ｐａｒｔ１ 油控えめでもおいしい ガッツリ炒めもの
みそ炒め／中華炒め／和風炒め／洋風炒め／韓国風炒め／チャンプルー

Ｐａｒｔ２ じっくり焼いて ヘルシーなすおかず
まるまるごろっと／肉を巻いて焼く／輪切りで重ね焼き／ふたをして蒸し焼き

Ｐａｒｔ３ 電子レンジでやわらか 簡単なすおかず
中華の定番おかず／中華のアレンジおかず／電子レンジでミニおかず

Ｐａｒｔ４ 薄切りなすで手早く作る 満足なすおかず
薄切りなすで和風おかず／薄切りなすで洋風おかず／薄切りなすで中華風おかず／薄切りなすでミニおかず

Ｐａｒｔ５ 煮込んでおいしいとろ～りなすおかず
和風煮込み／洋風煮込み

Ｐａｒｔ６ レンジ蒸しなす・塩なす・焼きなすの展開おかず

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: KADOKAWA LifeDesign
• 掲載誌・レーベル: レタスクラブMOOK
• 電子版発売日: 2016年10月11日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 30MB