いただきます。Cafe&Meal MUJIの人気レシピ

1,287円 (税込)
6pt

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4.3

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家族みんなが喜ぶ毎日食べても飽きない味。無印良品のカフェ＆レストラン「Cafe＆Meal MUJI」の季節のレシピが１冊にまとまりました。Cafe＆Meal MUJIの組み合わせ献立は、おうち献立を考えるお手本にしたい、技ありの組み合わせ。温かいもの１品＋冷たいもの２品または３品、栄養のバランスがよく、見た目よし、味もやさしく、毎日食べても飽きません。主食を白米か十穀米を選び、汁物を加える、時にはデザートやワインも合わせて……と。丁寧なレシピ紹介と背景にある素材産地ルポ、新商品開発会議に潜入など見応えのある１冊です。 ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、予めご了承ください。

いただきます。Cafe&Meal MUJIの人気レシピのユーザーレビュー

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感情タグBEST3

＃ハッピー＃ほのぼの＃癒やされる

Posted by ブクログ 2015年03月13日

カフェで　緑黄色野菜のグラタンを食べて　美味しかったから　自宅でも作ってみたくて購入しました。とにかく　野菜が豊富。簡単にパパッと出来るものは少ないけど　休日のんびり料理に向いてると思う（自分は）

Posted by ブクログ 2014年07月16日

見ているだけでも、美味しさが伝わってくる本。
Cafe&Meal MUJIのお店で必ずチョイスする”鶏のから揚げスイートチリマヨネーズ”レシピが載っていたのには感動したが、これはやはりお店で食べることにして…と。その他のメニュー、特にCold Deliのサラダは、何品か試してみようと思う。い...続きを読む

Posted by ブクログ 2015年04月23日

2012/9/20発行。以前よくMEAL MUJIで食事していたのだが食べるたびにこれはよく練られたレシピだなあと思っていた。
こちらの本には無印でのレシピ開発過程の記事も載っている。全国に10数店舗あるMEAL MUJIのシェフには毎月宿題があり、毎月集まって自作のレシピを披露し、試食しあい、次な...続きを読む

Posted by ブクログ 2013年09月13日

私が好きなカフェメニューの掲載が少なかったのが少し残念(;_;)
でもこういうおしゃれレシピは初なのでウキウキです。

夏のタイ料理ブームの残り、スイートチリソースを、カフェで必ず頼む「鳥の唐揚げスイートチリマヨネーズ」に使う！
そして、食べたことないけど「そぼろ入りかぼちゃ団子のきのこあんかけ」を...続きを読む