並べて、焼けるの待つだけ ほったらかしオーブンレシピ

新田亜素美

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オーブンレンジ「温めだけ」から脱出！ 肉も野菜もゴロゴロ並べてじんわり、こんがり焼くだけ。人気フードスタイリストの「すごいね！」って言われるほめられ＆美味しいテクニック。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 大和書房
• 電子版発売日: 2016年04月22日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 19MB

[ブクログ · ★★★☆☆]

豚肩ロースときのこと長芋のレシピを作ってみました！工程は少ないのに見た目は豪華でとっても美味しかったです♡

[ブクログ · ★★★☆☆]

オーブンでじっくりと焼く、というシンプルな工程のみのレシピ本です。
焼くことの偉大さを改めて認識し、少しばかり料理を楽にするための参考になりました。
見た目鮮やかな料理が並びますが、質素なオーブンレシピにも応用が利きそうです。