パリ、異邦人たちの味（フィガロブックス）

稲葉由紀子

おいしいものと旅行が大好きな、パリっ子カップルが教えてくれた、３０のパリの異国レストランを紹介します。

パリで見つけた、おいしいエスニック

これほど多様な食材と料理がふつうに味わえる国って、他にはないだろう。いろいろな国の珍しい食べものが、お金のある物好きなグルメのためではなく、その味を現地と同じように懐かしく味わいたい人々のために存在している、というところがいい。だからたいてい値段が安いし、「オーブン○度で○分間火入れする」なんてことを威張ったりもしない。

この本で紹介するのは、そんな他所の国の食べものが気楽に味わえる店ばかりだ。（「はじめに」より一部抜粋）

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 旅行ガイド・旅行会話 / 旅行ガイド
• 出版社: ＣＣＣメディアハウス
• ページ数: 208ページ
• 電子版発売日: 2016年01月28日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 56MB

[ブクログ · ★★★☆☆]

パリの非フレンチレストランや非フランス菓子についてのエッセイ集。
読みごたえはあったけど、もう少し写真が多いと嬉しかった。