厳選ウイスキー&シングルモルト手帖

厳選ウイスキー&シングルモルト手帖

作者名 :
通常価格 924円 (840円+税)
紙の本 [参考] 1,320円 (税込)
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作品内容

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日本人の味覚からとらえた、セレクトに役立つ世界のウイスキー&シングルモルトガイド。世界のウイスキー産地の紹介、日本のウイスキー作りの歴史なども盛り込む。ウイスキーカクテルや料理とのマッチング、グラス選びなどの情報も充実。

カテゴリ
ビジネス・実用
ジャンル
暮らし・健康・美容 / 食・料理
出版社
世界文化社
ページ数
196ページ
電子版発売日
2015年12月18日
紙の本の発売
2015年03月
コンテンツ形式
EPUB
サイズ(目安)
55MB

厳選ウイスキー&シングルモルト手帖 のユーザーレビュー

    Posted by ブクログ 2016年02月26日

     酒なんかただ飲んでいればいいようなものだが、それぞれの世界にはそれぞれの流儀がある。ウイスキーはまず香りをかぎ、味をみて、そして余韻をきく。
     そしてそれを一定の流儀のもと描写する。麦芽の甘い香りがなんていうのはいいほうで、梨の香りだとか、チョコレートの風味だとかバターの風味だとか、青リンゴだとか...続きを読む

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