やせる生活

島野雄実

日々さまざまなダイエット方法が紹介されていく中で、「今まで、どんなダイエットを試してもうまくいかなかった！」……そんな「ダイエット難民」とも言うべき人たちが集まる肥満治療専門の外来があります。これまで累計１万人以上、平均で10キロ～20キロ減量を達成。しかもただやせるだけでなく、減った体重をキープしており、その成功率は驚きの90％以上！ そんな奇跡ともいえる外来のノウハウを１冊の本にしました。

・「絶対にがんばらないでください」と患者さんに伝えるワケ
・やせられない人の３つの共通点
・停滞期やリバウンドを回避するためのたった一つの方法
・腹八分目でおさえるためのある飲み物とは？
・やせるための「幕の内弁当」のような食事って？
・器を変えて食事の満足度を高める方法

などなど、ダイエットへの取り組み方を根本から変え、本人の「考え方」や「性格」までも変えてしまう、その結果、質の高い人生を手に入れることができるというダイエット方法を紹介しています。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / ファッション・美容
• 出版社: 文響社
• ページ数: 240ページ
• 電子版発売日: 2015年07月03日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 9MB

[ブクログ · ★★★★★]

参考；著者が食べているもの
昼は、大きめの野菜サラダとおにぎり（共に既製品）和風惣菜４種パックから少量ずつ。夜は18時半きっかりに野菜サラダ、レタス・ブロッコリーを大皿いっぱい。ご飯は茶碗半分程度、鶏肉と大根とこんにゃくなどの煮物、ほうれん草の白和え、刺身３切れ、薄めのお吸い物、等。

【before】この本を読む前の私は、小手先のダイエットに食いつくばかりで「生活習慣や物事に対する考え方」は一切変わっていませんでした。

【気づき】この本を読んで私はこれらについて気づきを得ました。
・人間は大脳新皮質が影響を受けて食べ過ぎるが、これを逆手に取れば痩せられる。
・生活を見直し、物事の捉え方を変え、人生の質が高まるような痩せ方は可能。
・これらは食べたことを忘れる→「過剰な量の食事、カロリーの多い食品」
・脳の血糖センサーは、ルーチンの血糖上昇を記憶し、空腹を感じさせる。
・一品物の食事は、楽しむというより満たす目的での食事になる。
・小鉢料理だとして、果たしてこの量が出てくるだろうか？
・人間はセルロース（食物繊維）の分解酵素を持っていない。
・今週、強い空腹を何回感じたか？空腹になる前に何か口に入れるのはダメ。
・重要視すべき指標→自身のお腹の膨れ具合、味を楽しめたか、満足具合など。
・空腹で眠れない？心配無用、眠れば忘れる。「夕食は少ない方が痩せる」は本当。

【TODO】今後は次の項目を実行していこうと思います。
・日常生活に完全に溶け込ませる「頑張らない、ゆるいダイエット」を選ぶ。
・１週間分の食事を記録して「自分を太らせている犯人」を見つける。
・最もやってはいけない→「おやつは止めないかわりに、食事を減らす」
・色んなものをちょっとずつ、よく味わいながら品良く食べることで満足感を得る。
・歯ごたえのある野菜を食事の前に大皿いっぱい食べて満足感を得る。
・ゼロか100かではなく、50でも60でも、100に近づけることを諦めない。
・具体的な作戦を、流されずに実行して既成事実化→習慣化し自信をつける。

[ブクログ · ★★★★★]

この書籍はどのように悪い食事習慣を改善すればいいのかをあらゆる手段を通して教えてくれます。肥満症の専門家が案内してくれます。

[ブクログ · ★★★★★]

一年かけて20kg落とした者です
自分の体験から得た教訓と本著の内容がほぼ同じ

減量を目指す人の心構えを作るのに最適な一冊

[rw19830329 · ★★★★★]

実際、外来にも通ってました。

私は北海道に住まいがあり、自己流で何年もダイエットしてきましたが、ある時から何をやってもまるで成果がなく先生がやっている外来に通うことにしました。２週間で4kg減量できました。酵素断食よりも私には効果的で負担がありません。ただ、病院に通い続けるのが遠くて負担なので本で実践することにしました。目からウロコなことばかり。でも、効きます。

[ブクログ · ★★★★★]

〇〇だけダイエットや部分やせなどを否定し、極端な制限・がんばることよりも無理なく続けられ、減量した体重を維持し続ける取り組み方。それは驚くようなものではなく、ごくありふれたバランスの良い生活だと分かる。
幕の内弁当のように少しをいくつもバランスよく、おやつを習慣化しないなど、頑張らずに意識はしておきたい。
17-84

[ブクログ · ★★★★☆]

極端なダイエット方ではなく、長期的に健康に、という視点で参考になりました。
この辺りから取り入れたいです。

食事の量は減らして種類を増やす。
一品メニューやお菓子は☓
食事を楽しむ。空腹の時間を作る。

夕食は少なく、夜は空腹で寝る。
食べる量は減らし、水やお茶は増やす。

[ブクログ · ★★★★☆]

ポイントはダイエットではなくやせる生活。
一生続けられる生活習慣（食習慣）のこと。
著者が肥満専門の医師というのが世に溢れる間違ったダイエット本との大きな違い。

★ためになったこと
・1品料理ではなく幕の内式
・運動やお風呂など一時的な減量は水分が減っただけ
・朝5:昼5:夜3

[ブクログ · ★★★★☆]

やせる食材だけを食べるのは良くない。そもそも、やせる食材はない。運動でやせるのは水分が減るからなど、言われると当たり前のことだけど、すっかり忘れてしまってた内容が多く書かれてました。

[ブクログ · ★★★★☆]

運動や食事制限を一生懸命頑張るのではなく、日常生活を改善することで痩せることが重要なのではないかと思う中で出会った1冊。

今夏に、毎日のようにジムに通い、食事制限を厳しく行い、1か月で4kg落とすことに成功したが、その後モチベーションが続かず、徐々に体重が増えてきてしまっていた。同じような減量をもう一度やるのは気持ち的に無理だと感じていたところだったので、本書の特に食事に重きを置いた「やせる生活」はどれも頑張りは最小限であり、私にもできそうな気がした。

本書に記載されていたことを今後少しずつ取り入れていこうと思います。

[ブクログ · ★★★☆☆]

減量中の頭痛は栄養不足ではなく水分不足。

×食事を減らしすぎた！飢え死にする〜汗
　食べないとまずい！いただきます！

○食べ物のほとんどは水分だ。
　食事量が減って足りなくなった分の水を飲まなきゃ！