無料マンガ・ラノベなど、豊富なラインナップで201万冊以上配信中!
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
違いのわかる大人を目指すなら、
まずはコーヒーのことを知らなきゃ!
***
・いろんな種類があるコーヒー豆のことがわからない。
・自分の好みの味がわからない。
・コーヒー豆との正しいつき合い方がわからない。
・簡単でおいしいコーヒーの淹れ方がわからない。
***
毎日コーヒーを飲んでいても、意外に知らないことがあるコーヒーの世界を
『ツレうつ』シリーズ以降、大人気の2人が
時には驚き、喜び、またある時はドキドキしながら案内していきます。
今までカフェで漠然とコーヒーを注文していたような人には、必見の内容。
明日からのコーヒーライフが確実に変わります。
※アプリの閲覧環境は最新バージョンのものです。
Posted by ブクログ
コーヒー初心者向けの内容をコンパクトにまとめた良質な一冊である。
あくまで初心者用ではあるが、たとえばスペシャルティコーヒーを含めたグレードの説明やウォッシュドとナチュラルの精製方式の違いなど、コーヒーを楽しむ上で知っておくとより良い知識が無理なく学べる。
真面目な本ではどうしても説明ばかりになって退屈なところがあるし、こうした紹介本が出てくるのは大変良いことだと思う。その意味も含めて星五つと評価している。
ただ、自宅で淹れるための(特にペーパードリップの)方法については、様々な方法論があることも触れておきたい。
ここでの説明を金科玉条とせず、自分にあった方法を見つけることが望ましいだろう。
書かれている内容はオーソドックスなものなので、悪いわけではないけども。その中で、豆の冷凍保存を否定しているのはちょっと珍しい。代わりに冷蔵保存を勧めているが、あまり見かけない意見である。
※アプリの閲覧環境は最新バージョンのものです。
少女・女性マンガ
少女・女性マンガ
小説・文芸
小説・文芸
小説・文芸
小説・文芸
小説・文芸