本当においしく作れる 韓国家庭料理

柳香姫

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デパ地下でも大人気！「妻家房」が教える、韓国おかずのレシピ決定版。ビビンバ、チヂミ、キムチ鍋…みんなが作りたい定番103品を、プロセス写真多用でていねいにご紹介。名人・柳さんが、キムチ作りも手取り足取り教えます！

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 世界文化社
• 掲載誌・レーベル: きちんと定番ＣＯＯＫＩＮＧ
• シリーズ: きちんと定番ＣＯＯＫＩＮＧシリーズ
• ページ数: 180ページ
• 電子版発売日: 2015年06月12日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 119MB

[ブクログ · ★★★☆☆]

たれ系が充実　ジョン系は押さえて焼く　水あめ、粉どうがらし、味噌がちがう
焼きもの系肉の下ゆで