85レシピと10の話 あなたの料理がいちばんおいしい

長尾智子

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フードコーディネータ、長尾智子さんの最新刊。美しい写真とレシピの1冊。料理が楽しくなる！ おいしくなる！ 85レシピと10の話。＊買うよりおいしい自家製おかず＊欠かせない常備菜、＊味の決め手は塩加減など。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: KADOKAWA
• 電子版発売日: 2015年05月18日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 47MB

[ブクログ · ★★★★☆]

とても好きな本です。
長尾ファンなら良いですが、普通のレシピ本としては、レイアウトなど癖があると思うので万人受けはしないと思います。

[ブクログ · ★★★☆☆]

センスがある盛り付け。
私がしたら、ただの雑な盛り付けになりそう。
その塩梅が絶妙。
じゃがいもレモンバター、早速作りたい。