まいにち、サラダ ひとりのときも おもてなしのときも

まいにち、サラダ ひとりのときも おもてなしのときも

作者名 :
通常価格 1,324円 (1,204円+税)
紙の本 [参考] 1,760円 (税込)
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作品内容

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フランス・パリの三ツ星レストラン「アルページュ」の総シェフ代理から世界中のVIPを顧客にもつ出張料理人、パリの老舗フォションのディレクターと、綺羅星のような肩書きを持つ狐野扶実子氏。本書は皆が待ち望んでいた日本で初の撮りおろしレシピ本。近所のスーパーで手に入る材料で初心者でも驚くほど簡単に手軽にできるサラダばかり101品。しかもどれも繊細でヘルシー。盛り付けもうっとりするほど美しい。サラダ本のバイブルとなる1冊です。

カテゴリ
ビジネス・実用
ジャンル
暮らし・健康・美容 / 食・料理
出版社
世界文化社
ページ数
120ページ
電子版発売日
2014年07月04日
紙の本の発売
2014年05月
コンテンツ形式
EPUB
サイズ(目安)
33MB

まいにち、サラダ ひとりのときも おもてなしのときも のユーザーレビュー

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    Posted by ブクログ 2014年09月25日

    見た目が綺麗な料理が多い。しかし,なんだか難しそうに思った。あまり使わないような食材や調味料を使われるとハードルが上がる。残念。

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