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体に悪い食べ物こそ脳の成長には必要!? 体の栄養と脳・心の栄養は違う! メタボを気にして肉や卵を控えると脳は栄養不足に陥り、うつを招くことも。精神代謝を高めて脳と心を鍛える正しい健康法とは?
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Posted by ブクログ 2014年05月15日
「人生80年が珍しくなくなった現代」に流行るアンチエイジング本とは少々違う。脳と心の双方は成長の時期と栄養が異なるという前提のもと、著者の臨床経験に基づいた知見が綴られています。すなわち、脳と心それぞれの成長に必要な要素を適切な時期と量を鑑みながら生活に取り入れることで、50歳からでも人は成長できる...続きを読むだろうし、その前でもより豊かに生きられるという話です。 まず「代謝は新陳代謝だけではない」という章が面白い。精神代謝、身体代謝、意識的代謝、無意識的代謝の4分割法。自分の代謝が偏っていないか調べる質問集。 また、簡単な運動法の図解やコミュニケーションの在り方など日常の目安となりそうです。
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代謝革命 50歳からでも脳と心が成長する栄養学
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