9/17入荷

気候変動に強い人気野菜8種新しい家庭菜園の教科書【果菜編】

ビジネス・実用

木嶋利男

2,420円 (税込)

12pt

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気候変動に強い果菜を厳選8種紹介。基本の栽培法から、知っておくと役立つ達人ワザまで、知りたいことを全部まとめました！
野菜づくりの基礎と応用を豊富なイラストで徹底解説。これらを理解することで、野菜づくりの知識はもちろん、全体像も体得できる、これまでにない一冊です。

■内容
これからの野菜づくりまえがきにかえて
野菜の生い立ちを知ることから始めよう原産地の気候タイプから見る野菜
いかに花をつけ、実らせるか果菜類の栽培とは

トマト、ミニトマト
生育ステージと基本の作型／土づくり／種まき、鉢上げ／苗づくり／植えつけ／植えつけのワザ1 成長の勢いをアップして増収を図る／植えつけのワザ2 甘みもうま味も凝縮。高品質トマトを育てる／誘引と仕立て方／水やり、施肥／収穫、種採り／コンパニオンプランツおすすめ5種類／こんなときはどうする？トラブル解決策
【コラム】土づくりの基本土壌微生物の働きを生かす

ナス
生育ステージと基本の作型／土づくり／種まき／苗づくり／植えつけと仕立て方／植えつけと仕立て方のワザ1 高畝植えとV字仕立て/
植えつけと仕立て方のワザ2 平畝植えと3本仕立て／水やり、施肥／収穫、種採り／コンパニオンプランツおすすめ6種類／こんなときはどうする？トラブル解決策
【コラム】発芽適温と生育適温温度管理のコツ

ピーマンの仲間
生育ステージと基本の作型／土づくり／種まき、鉢上げ、苗づくり／植えつけ／仕立て方と整枝／水やり、施肥／収穫、種採り／コンパニオンプランツおすすめ4種類／こんなときはどうする？トラブル解決策
【コラム】胚軸切断さし木法強健な苗をつくる

キュウリ
生育ステージと基本の作型／土づくり／種まき／鉢上げ、苗づくり／植えつけ／仕立て方／水やり、施肥／収穫、種採り／コンパニオンプランツおすすめ3種類／こんなときはどうする？トラブル解決策
【コラム】陽性野菜と陰性野菜光の環境を整える

スイカ
生育ステージと基本の作型／土づくり／種まき、苗づくり／植えつけ／仕立て方と整枝／水やり、施肥／収穫、種採り／コンパニオンプランツおすすめ2種類／こんなときはどうする？トラブル解決策
【コラム】バイオスティミュラント植物の能力を引き出す

トウモロコシ
生育ステージと基本の作型／土づくり／種まき、苗づくり／植えつけと土寄せ／水やり、施肥／収穫、種採り／コンパニオンプランツおすすめ3種類／こんなときはどうする？トラブル解決策
【コラム】コンパニオンプランツ混作、間作の知恵

エダマメ
生育ステージと基本の作型／土づくり／種まき、苗づくり／植えつけ／土寄せ／水やり、施肥／収穫、種採り／コンパニオンプランツおすすめ4種類／こんなときはどうする？トラブル解決策

インゲン
生育ステージと基本の作型／土づくり／種まき、間引き／植えつけ、誘引／水やり、施肥／摘芯／収穫、種採り／コンパニオンプランツおすすめ4種類／こんなときはどうする？トラブル解決策
【コラム】秋から冬の畑の準備