世界一わかりやすい 日本の農業の教科書

鈴木宣弘

日本の農業の「歴史」からおさえておきたい現代農業の「基礎知識」など、日本の農業について基礎から学びたい人向けの一冊！

• カテゴリ: 小説・文芸
• ジャンル: ノンフィクション / ノンフィクション・ドキュメンタリー
• 出版社: 平凡社
• 掲載誌・レーベル: 平凡社新書
• タイトル: 世界一わかりやすい 日本の農業の教科書
• タイトルID: 2388513
• ページ数: 256ページ
• 電子版発売日: 2026年08月18日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 7MB

[山口透析鉄 · ★★★★★]

日本の農業関連の諸問題

日本の農業の歴史から始まり、現状も関連組織や法令の内容や問題点、農業の重要性と持続可能になる農業モデルなどについての話が平易な言葉でわかりやすく綴られています。
種子法や育苗法などに関する記事は山田正彦氏がFacebook等にも書かれていた内容に近いです。
いすみ市の農業に関する取り組み等もかなり参考になります。給食はやはり地産地消が良いに決まっています(藤原辰史氏の本も連想します)。
直販を工夫する野田モデルに関する著書は以前に読みました。この方の本も多くの読者に届いて欲しいです。

＃深い ＃共感する

[ブクログ · ★★★★☆]

農業初心者にとって入門書となる1冊。

安全保障という観点から農業を見てみると構造の危うさが浮き彫りになった。
論調は強めなので｢実際どうなんだろう｣というところはこれから見極めていかないといけないが、少なくとも補助金で守られている農家という印象は持つべきでないと感じた。直近だと自動車産業の関税を守るために外国産の牛などの関税を引き下げて生贄として差し出されていたことには驚いたし、もっと遡るとGHQの農地改革がそもそもアメリカの余剰生産物を輸入させるための策略だったのは衝撃だった。

正直、日本が自国で生産できるポテンシャル以上に人口が増えてしまったのはあるんだと思うが、よく考えると狭い国土の中に急峻の激しい土地がたくさんあるんだから、そりゃだだっ広い平地が多い米・豪・加などと比べて生産量が少なくなるのは当然のことだなと。

ただでさえ輸入に頼らないと生きていけないのに、農家への補助を減らしたり何でもかんでも集約して効率化といった政策ではいけないんだなと考えさせられる。自分も含め食は生きていくのに必須だとは分かりつつ、それを業としてやりたいかと言われるといまの状況では難しい。もっと農水省に予算を振り向けて大規模な改革が行われないとしんどいと思った。

まさに、「飢えるか、植えるか」の瀬戸際にあると思う。

[ブクログ · ★★★★☆]

日本の農業が危機的状況にあることは何となく感じている程度。担い手の高齢化が進んでいる中、毎夏農作業中に熱中症で亡くなった方のニュースを見る度に心が痛む。個人レベルで何かできることはないかと思い手に取った本。まずは農業を知らねば。

無知ほど恐ろしいものはないと痛感した。
日本がアメリカの余剰農作物の受け皿になっているとは。しかも、色々操作された農作物、よろしくないものを使って育てた畜産物…
完全にアメリカの思うようにされているのか…
日本の食料自給率が低いのも、アメリカの思惑なのか…

とまぁ、色々と事情があるのだろうけど、ひとつ言えることは、国際情勢次第で日本は真っ先に餓死する国であること。そうならないために、食料自給率を上げなければならない。
輸入品から国産へ。
行政が動かないなら、国民一人一人が意識を変えて行動する必要がある！

とにかく色々と考えるきっかけになりました。
農業、もっと知りたくなりました。
私の田舎の田園風景が大好きなので、なくなってほしくない…