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最新刊

百姓・宇根豊と考える農の哲学　下　殺さずに食べることはできるか

ビジネス・実用

1,980円 (税込)
9pt

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0件

食べることは生きものを殺すこと。そして農業は日々、生きものを殺し続ける職業である。だがそのことを百姓はふだんそれほど意識していないし、悩むこともない。それは、いのちと「また会える」と確信しているからではないか。そして、農によって、生きものを含む天地自然が人間の身体に入り込むようになったからではないか。しかし、農が産業としての農業に変わっていくなかで、人間もまた自然（天地）から切り離された存在になっていった。百姓の本来のあり方から、人間中心主義の農業を超えて「めぐみ返し」としての農を取り戻す道を模索する。

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カテゴリ

：

ビジネス・実用
ジャンル

：

学術・語学 / 理工
出版社

：

農山漁村文化協会（農文協）
タイトル

：

百姓・宇根豊と考える農の哲学
タイトルID

：

2343798
ページ数

：

256ページ
電子版発売日

：

2026年07月28日
コンテンツ形式

：

EPUB
サイズ(目安)

：

2MB

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百姓・宇根豊と考える農の哲学の一覧

1～2巻配信中 1巻へ最新刊へ

1～2件目 / 2件

続巻入荷

百姓・宇根豊と考える農の哲学　上　AIは百姓になれるか

1,980円 (税込)

「農業とは食料生産のことである」という常識を一度疑ってみよう。そこからこれまで見えなかった農のあり方が見えてくるかもしれない。「虫見板」を使った減農薬稲作や田んぼの生きもの調査をいち早く実践してきた著者が、新しい視点から農の本質に迫っていく。効率を求め機械化・大規模化を進めてきた農業技術が見失ったものは何か。AIを中心としたスマート農業に大きな期待が寄せられているが、農＝百姓仕事にはマニュアル化できない技や知があることを忘れていないか。「農らしさ」「農の本質」という視点から冷静に見極めていくことが求められている。

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百姓・宇根豊と考える農の哲学　下　殺さずに食べることはできるか

1,980円 (税込)

食べることは生きものを殺すこと。そして農業は日々、生きものを殺し続ける職業である。だがそのことを百姓はふだんそれほど意識していないし、悩むこともない。それは、いのちと「また会える」と確信しているからではないか。そして、農によって、生きものを含む天地自然が人間の身体に入り込むようになったからではないか。しかし、農が産業としての農業に変わっていくなかで、人間もまた自然（天地）から切り離された存在になっていった。百姓の本来のあり方から、人間中心主義の農業を超えて「めぐみ返し」としての農を取り戻す道を模索する。

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