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Posted by ブクログ
スープ特集のレシピ本。
自分のレパートリーが味噌汁、コンソメスープ、中華スープくらいしかないのでどれも新鮮…!
豚ロースとレタスのさっぱりポン酢スープとか、冷やしレモンチキンスープ、サバ缶とじゃがいものカレースープなどなど変わり種多数。
タンパク質と野菜を取り入れたスープが多くのでご飯とスープで一食になるのが有難い。
あと主に使う食材をページの端に書いてくれているのでいざ探す時探しやすい!助かる。
パンやご飯の簡単メニューも載っていてお手軽に出来そう。
ご飯いり、麺いりなどのメニューもあり、お昼ご飯にピッタリ!
鍋ものは秋冬にかけて重宝しそう。
まだ1、2個しか作っていないが美味しかったので、他のメニューにこれからもっと挑戦したいと思う。
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