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東京には数えきれないほどのおやつがありますが、同じ名前をしていても、容姿も味も、ひとつとし て同じものはありません。しかも愛されるおやつは、その街らしい顔つきをしているから不思議です。誰かへのお みやげでもなく、ハレの日のものでもない。ワンコイン程度の金額で、自分で自分のために選ぶ、ちょっとした幸 せ。それは街の日常の中、いたるところに広がっています。定番のドーナツ、プリン、クッキーに、ふわっふわの ロールケーキ、シフォンケーキにババロア……。さあ、今日のおやつは何にする？?
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Posted by ブクログ
お茶やコーヒーを色々飲む様になり、何か変わった本を読みたいなと思いお茶請けの参考にと買いました。 パウンドケーキやラスクやレモンケーキにババロア、どれも甘い匂いがしそうな本ですψ(´ڡ` )
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東京おやつ図鑑 洋菓子編
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下里康子
オカダタカオ
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