10年かかって地味ごはん。

暮らし・健康・美容 4位

10年かかって地味ごはん。

作者名 :
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和田明日香さんが毎日作っている食事を公開! 友達に教えるように話し言葉で書いたレシピは、わかりやすくて画期的!

料理歴ゼロで、結婚してから毎日の食事作りを始め、
今では5人家族の夕飯を、お米が炊けるまでの30分ほどで作るという和田明日香さん。
迷いなく美味しく作れるようになるまでの長い長い道のりを思い出し、
ゼロからのスタートだったからこそ伝えられるコツがあると思ったという和田さんの料理を
「遊び来た友達に話す感覚で書いた」わかりやすいレシピと共に紹介。
「10年料理をし続けて、辿り着いたのは、名もなき地味なおかずばかり。
でも、これがわたしの料理で、これからも作り続けていく、人生の一部のようなもの。
ちょっと大げさですが、そういう気持ちで届けるレシピです」。

【内容】
Part1明日香風の定番料理
Part2毎日開店! 居酒屋 和田屋
Part3家族が大好きな野菜料理
Part4和田家のキッチンへようこそ


和田明日香(わだあすか):料理家。食育インストラクター。東京都出身。3児の母。
料理愛好家・平野レミの次男と結婚後、修業を重ね、食育インストラクターの資格を取得。各メディアでのオリジナルレシピ紹介、企業へのレシピ提供など、料理家としての活動のほか、各地での講演会、コラム執筆、CM、ドラマ出演など、幅広く活動する。2018年、ベストマザー賞を受賞。著書に『子どもは相棒 悩まない子育て』(ぴあ)。『和田明日香のほったらかしレシピ・献立編』(辰巳出版)も好評発売中。本書では、和田家の食器を使ってスタイリングも担当。

カテゴリ
ビジネス・実用
ジャンル
暮らし・健康・美容 / 食・料理
出版社
主婦の友社
電子版発売日
2021年04月27日
紙の本の発売
2021年04月
サイズ(目安)
41MB

10年かかって地味ごはん。 のユーザーレビュー

感情タグBEST3

    ネタバレ購入済み

    美味しいって言ってもらえました

    えみ 2021年05月15日

    好き嫌いが多くベーシックな味を好む37歳夫と
    6,4,0歳娘がいます。
    私はベーシックも好きですが、パンチがあるものや辛いものも食べたい派です。
    大当たりの本でした‼︎
    材料も手に入りやすく、作りやすいし
    私も家族も好きな味でした^ ^
    油淋鶏、肉じゃが、鰹トマト、プルコギ、
    もやし卵...続きを読む

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