脳の不調を治す食べ方 THIS IS YOUR BRAIN ON FOOD

ウーマ・ナイド / 長谷川圭

不安を軽くするには赤身の牛肉か海藻サラダ、認知力をアップさせるにはターメリック＋ブラックペッパー。あらゆる脳と心の不調を整え、力を引き出す食べ方があります。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: ビジネス・経済 / 経済
• 出版社: KADOKAWA
• 掲載誌・レーベル: 角川書店単行本
• タイトル: 脳の不調を治す食べ方 THIS IS YOUR BRAIN ON FOOD
• タイトルID: 20030732
• 電子版発売日: 2021年02月12日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 3MB

[ブクログ · ★★★★★]

本書に基づき、欧米的食事を摂取する時にどの様に気をつけるべきか、欧米化した日本人の食事にも照らし合わせると当てはまることが非常に多く、食材選びや栄養素の摂り方に注意を促したい。
実際に認知症や不眠、あらゆる精神障害は食事に大きく由来するのではないかと思うほどだった。
各章毎のまとめを全部合わせると他の身体の病気にも通じるのではないだろうか。脳のためにも身体のためにも出来るだけ食べ方には留意したい。

[ブクログ · ★★★★★]

aDHD や精神的な病や 性欲などにも 含んで 食物やサプリによって 腸の方から 改善すると言う 画期的な 内容。 メカニズム の説明が有り 納得力があり、勉強になる。 「双極性障害と統合失調症 は はっきり区別しない精神科医は多いP 228」
食べ物が多く 出てくるから 索引がないのは残念。牛蒡は必須だと思うが無い。再読した。

[ブクログ · ★★★★☆]

脳の不調を治すための食べ物・レシピを紹介した一冊。腸脳相関という言葉もあり、腸内細菌を整えることは脳の活性化にも繋がるということで、何を食べるかは腸にとっても脳にとっても重要。本書では、鬱病、不安、PTSD、ADHD、不眠症、疲労などの精神面の病気改善に適した食品(＋適さない食品も)が紹介される。紹介される食品は大量で、最後にその食品を使ったレシピも公開される。