日曜日の台所 アクアパッツァ･日髙良実シェフのごちそうイタリアン

日髙良実

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これ、ぜんぶ家で作れます

人気イタリアン「アクアパッツァ」の日髙良実シェフが、自宅でたのしく、イタリア料理を作るコツを伝授！本書は毎日新聞連載「往復食簡」で紹介したレシピに撮り下ろしを加えたレシピブックです。メインディッシュ、パスタにリゾットなどイタリアンで人気の定番料理や、イタリアの郷土料理にドルチェ、さらにシェフが自宅でヘビロテするレシピまで、日髙シェフの"推し"レシピ55品を収録！あなたにとってのbuono!な味を見つけてください。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 毎日新聞出版
• ページ数: 128ページ
• 電子版発売日: 2025年03月29日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 91MB