新しい味発見！ 世界の卵料理

塩川純佳

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ヨーロッパからアメリカ、そしてアジアと、「おいしいものがある」と聞けば、どこにでも出かけて行く料理研究家・塩川純佳さんが、各国で出合い、忘れられない味を誰にでも手軽に作れるようにアレンジした卵料理レシピ集。いつも冷蔵庫にある卵を使って、毎日の献立やお弁当のおかずのバリエーションが広がります。日本でもおなじみの料理はもちろん、現地に足を運んだ塩川さんだからこそ知っている卵料理全59品。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 講談社
• ページ数: 128ページ
• 電子版発売日: 2025年02月18日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 128MB

[ブクログ · ★★★★☆]

だいぶ前、ニッポン放送の上柳さんの番組に出演されてて、ずーと気になっていてようやく入手。
まだ読み始めたところですが、いくつか私も作ってみたくなりました．