イタリアの「幸せのひと皿」を食べに行く

宮嶋勲

イタリアで出会った美味しい一皿の出稼ぎ旅
グルメガイド『ガンベロ・ロッソ』の覆面調査員が出会った、
イタリアの味わい豊かな食と文化の旅エッセイ。

• カテゴリ: 小説・文芸
• ジャンル: エッセイ・紀行 / 紀行
• 出版社: 大和書房
• 掲載誌・レーベル: よんたび文庫
• タイトル: イタリアの「幸せのひと皿」を食べに行く
• タイトルID: 1794314
• ページ数: 224ページ
• 電子版発売日: 2025年02月12日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 4MB

[ブクログ · ★★★★☆]

イタリア勤務＆渡航の歴史も長いジャーナリストが、各地方の特色と代表料理を開設。どこから読んでも垂涎の描写と深い知識に打たれる。一刻も早くイタリアに行きたくなる！食べたくなる！