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昭和35年のチリ地震による津波、平成23年の東日本大震災による津波、2度の震災により大ダメージを受けても「かもめの玉子」を製造販売する、さいとうグループは負けなかった。この大船渡銘菓が幾度もの失敗を経て、現在の形になるまでの苦闘の歴史を描いたドキュメンタリーコミック。
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