おかず鍋 あとは白いご飯があれば、献立の出来上がり

吉田愛

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毎日の食卓に取り入れたいのが「おかず鍋」。鍋というと「寄せ鍋」や「ちゃんこ鍋」などを思い浮かべるかもしれませんが、「おかず鍋」は肉や魚介のたんぱく質と野菜の材料2～3つ程度。おかずと汁ものを兼ねるので、あとは白いご飯で献立の完成です。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 学研
• タイトル: おかず鍋 あとは白いご飯があれば、献立の出来上がり
• タイトルID: 1715961
• ページ数: 128ページ
• 電子版発売日: 2024年11月05日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 37MB

[ブクログ · ★★★★★]

料理をするのは面倒だが、美味しいものは食べたい。そんなズボラな私でもラクラクと作れるレシピがたくさんで、大変重宝しています。なにしろ、最初から「出汁をとる」という手間がいらないのが最高です。そしていずれのレシピも、とてもお酒に合います。豚肉・鶏肉・牛肉・魚介、と素材別に章立てされているのもありがたい。

[ブクログ · ★★★★☆]

美味しそうだし簡単そうだなと好感を持って読んだものの、「わーさっそく今度作ろう」にはなりませんでした。間違いなく季節のせい。私はいったい何故これから暑くなろうという時期にこの本を読んだのか・・・。覚えていたら３か月後にまた読みます。豚バラ版柳川鍋など美味しそうだった。