＆Premium特別編集 心地よい、台所。

マガジンハウス

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&Premium特別編集 心地よい、台所。

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THOUGHTFUL KITCHEN 2022
心地のいい台所、おじゃまします。
金子朋子・金子哲也 アミタマリ 竹村正秋 阿部直樹・阿部順子 重松久恵 小川麻美 キリリ YUI 斉藤葉子 小椋えりか 村口 良・村口恭子 宮本しばに 緇井鶏子 荒木ゆきえ 安田太陽・安田詩織 神保智子・永松大剛 坪田あさみ かるべけいこ・野中 元

067
27 TIPS FOR TIDY KITCHEN
使いやすく、片付けやすい、心地いい台所の仕組み。
料理家・作家／樋口直哉 整理収納コンサルタント／本多さおり

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THOUGHTFUL KITCHEN 2023
居心地も使い勝手もいい、料理上手の台所。
野村友里 青木さやか 雅姫 加藤剛大・加藤一美 平井かずみ 井上久美子 恩田ケイティー 大谷優依 mako つがねゆきこ どいちなつ 岡本ゆかこ 滝沢うめの 關川典英・關川加奈子 塩見奈々江 竹川尚美 原田陽介・原田麻理子 城田文子

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55 Essential Kitchen Tools for 5 Culinary Experts
5人の料理家が選ぶ、愛用の台所道具55
ワタナベマキ 渡辺有子 長尾智子 サルボ恭子 渡辺康啓

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 趣味・実用 / その他の趣味
• 出版社: マガジンハウス
• ページ数: 152ページ
• 電子版発売日: 2024年06月11日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 85MB

[ブクログ · ★★★☆☆]

普段なかなか他人のキッチンを見ることが出来ないから、数多くの色んなキッチンを見れて楽しかった。
生活感が一番出やすいのはキッチンだと思う。
キッチンを見ることで普段どんな風に生活しているのかが、よく分かる気がする。

[ブクログ · ★★★☆☆]

心地よいキッチン。自分がキッチンが好きだからか、この特集はいつも面白い。オシャレな生活をしてますという女性の方からの目線とは、全く異なる合理性や生産性から見たキッチン。もう一つは、アートとしてキッチンを見てしまう。収納と、取りやすさが命であるのはわかるのだけれど、フライパンと包丁とまな板があれば、後は料理できてしまうよね、というくらい単純な思考で、キッチンを見てみると、お皿も、土鍋も、ココットも、それぞれ思い入れがあって楽しそうであれば特に異論もない。ただ、食べる人のことを思いながら調理場に立つ幸せを、ただただ思う。イライラして、顰めっ面で立つキッチンほど、幸せから遠いものはない。