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Posted by ブクログ 2012年01月24日
ソニープラザはいかにして「ソニプラ」になっていったのか。
「お菓子博士」とまで言われるソニープラザの田島慎一が、取り扱ってきた数々の輸入菓子について語った本。
今ではコンビニやスーパーなどでも一部手軽に購入する事ができるPEZ、HARIBO、プリングルスなどの輸入菓子。これらを身近に引き寄せてくれ...続きを読む
Posted by ブクログ 2010年06月30日
[ 内容 ]
ハーシーズ、ペッツ、マカデミアナッツ、激辛ポテトチップス…。
いま身近に手にすることのできる輸入菓子にも、日本の店頭に根付くまでには沢山の物語があった。
輸入制限と為替の障害、数々のブームと一発商品、バレンタイン商戦、そしてお菓子に情熱を燃やす型破りな人々の熱意…。
一貫してお菓子の輸...続きを読む
Posted by ブクログ 2011年03月24日
青山一丁目の本屋で出会った本。
ソニプラオープン~現在までの輸入菓子の歴史(?)を簡単に紹介している本です。
お菓子の雑学的な要素もあって、読みやすい本でした。
内容の濃い本ではないけれどそれなりに楽しめます。
この本を読んだその日にコンビニでトブラローネ(スイスのチョコレート)を買ってし...続きを読む
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