大切なのは「いつ食べるか」でした。

大塚邦明

糖質制限など食べものに気をつけているのに全然やせない！「健康にいいもの」を食べているのに効果が出ない……それは、食事の「内容」ではなく、「いつ食べるか」が間違っていたからかもしれません！ノーベル賞受賞で注目を集めた「体内時計」。そして、その「体内時計」に合った食事をとることに着目した「時間栄養学」。本書では、時間栄養学の観点から、「食べる時間で健康が決まるワケ」「肥満、高血圧、高血糖を予防・改善する食べもの・食べ方」等を、わかりやすく解説。□骨粗しょう症対策のヨーグルトは「いつ」とる？□血糖値が気になる人も「朝食に米を食べたほうがいい」のはなぜ？□「食後のお茶」が発揮するものすごい効果とは？□納豆と牛乳は、朝と夜で「役割」が違っていた!? …「いつ食べるか」を意識した「時間栄養学」で、あなたはもっとラクに、健康で長生きできる！

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 健康・医療
• 出版社: 三笠書房
• ページ数: 240ページ
• 電子版発売日: 2023年09月29日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 15MB

[ブクログ · ★★★★☆]

体内時計を乱さないことが大切。
高カロリーなものは昼。
朝食は起きて1時間以内に食べる。
14時間食べない時間を作れると良い。

[ブクログ · ★★★☆☆]

「時間栄養学」というのがあるそうな。
オートファジーの成果もだんだん出なくなっているので、一度こういったことも試してみるのみ良いのか？