100％ムックシリーズ 自宅で淹れるコーヒー最強ガイドブック

晋遊舎

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自分の手で少しの手間をかけた
コーヒーがいちばん美味しい。

カフェや喫茶店で飲むコーヒーはおいしいけど、
最高の一杯に出会うには
自分で淹れることが一番の近道かもしれません。

「淹れ方」「道具」「豆」など、
一杯にたくさんのこだわりがつまっています。
自分の手でひとつひとつ試していく時間が、

コーヒー生活をより豊かにしてくれるはずです。

本書では、こだわって最高の一杯に出会うための
おいしい珈琲を淹れるコツ・おすすめの道具を解説。
コーヒーをより美味しく味わうための一冊です。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 晋遊舎
• 掲載誌・レーベル: １００％ムックシリーズ
• 電子版発売日: 2022年10月07日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 160MB

[ブクログ · ★★★★☆]

美味しいコーヒーのあれこれ
豆の保存には温度、湿度、光、臭い、酸素を避けて保存。短期間は密閉袋で冷蔵庫、長期は冷凍庫へ
イタリアンローストは濃く深め。エスプレッソ向き