日本ご当地アイス大全
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日本全国津々浦々の“ご当地アイス"をフィーチャーする「日本懐かし大全シリーズ」の一冊。基本その土地でしか買えない“地域限定"のアイスを、北海道から沖縄に至るまで、幅広くバラエティ豊かに紹介します。アイス界のカリスマ・アイスマン福留が全国を巡り、実際に自分の足で見つけ食した渾身の取材をもとに、まさに間違いのないラインナップで構成する見応え満載の書です。
ご当地メーカーによる種々様々なアイス、地元の店舗や屋台販売の名物アイスなどをメインに、すこぶる充実した内容となること請け合い!! 昭和以来の商品を中心に、レトロ感いっぱいで味わいのあるパッケージが誌面所狭しと並びます。
【構成】(予定)
Part1 地元じゃ定番! 地域に根付いたオリジナルアイス
一定の地域で同じ名称で親しまれているアイスを一挙紹介。
Part2 今も昔も愛される! ロングセラーの“ソウルアイス"
メーカー括りでロングセラーのご当地アイスを多数掲載。
ロングセラーとしての歴史も感じられるページ。
Part3 佇まいも味わい深い! ご当地アイス巡り
「アイスキャンディ」ほかを手作りで提供する個人店を中心に、
専門店以外の名物アイスも。店舗や風景とともに旅情感も味わえる。
Part4 これぞご当地! 名物とコラボしたユニークアイス
ご当地の名産品を素材にしたり、銘菓などをモチーフにしたアイスたち。
ミニ特集
●袋氷って何?
●「ババヘラ」ほか各地で独自に発展する“路上アイス"
●根釧エリアでソフトクリーム三昧
●新幹線限定「スジャータアイス」
●給食のアイス
……etc.
日本ご当地アイス大全 のユーザーレビュー
感情タグBEST3
Posted by ブクログ 2022年12月02日
カラフルで見るだけでテンションがあがる「しろくま」からスタート！
ご当地アイスでも、お店によって味や食感にそれぞれ工夫がこらされていることは、こうやって(本で)まとめて比較する機会がないとなかなか知ることができないかも。
青森の「ジャンボアイス」は全然知らなかったし、あのボリューム感とシンプルさはと...続きを読む
Posted by ブクログ 2022年11月28日
その地に根付いたご当地アイス。
地域特有の食文化でもある、全国各地のアイスを紹介する。
PART1 地元じゃ定番！地域に根付いたオリジナルアイス
PART2 味わいある佇まいに個性豊かなアイスも！
みんなの町のアイス巡り
PART3 昔も今も大人気！
ご当地メーカ...続きを読む
日本ご当地アイス大全 の詳細情報
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