冨永愛 美をつくる食事

冨永愛

世界的トップモデルは、何を食べ、何を食べないのか？
２０年以上第一線で活躍するモデルの冨永愛が日々実践する、食べる美容法。
「太りにくいカラダをつくる食べ方のルール」「美肌をつくる食べ方」「美しさのお守り？私の定番」「食べてキレイになる冨永愛特製レシピ」など、美のプロから学ぶ、美しい人になる食べ方レッスン。
冨永愛にとって食べることは、美しく生きる知恵！ 美肌、美ボディを手に入れるのは、すべて食べるものから。そして楽しくハッピーに食べることこそが、最高の美容液！
○週２回のベジタリアンデーでメインにするもの
○冷凍庫に鹿肉を大量ストックしている理由
○筋トレ後、３０分以内に飲むもの
○タンパク質と一緒に食べるとキレイになる野菜
○酒粕は最高の美容スープ
○血色美人の近道はあの缶詰
○朝飲めば、一日中キレイでいられる飲み物
○むくみ解消！我が家の定番ジュース
○美と健康に欠かせない常備菜 ほか

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: ダイヤモンド社
• タイトル: 冨永愛 美をつくる食事
• タイトルID: 1048378
• ページ数: 176ページ
• 電子版発売日: 2021年12月01日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 24MB

[ブクログ · ★★★★★]

こちらを読んで取り揃えた調味料の大半はずっと使っています
同じような料理はハードルが高いですが(ジビエなどはなかなか手に入らない)、こんなふうに食生活を整えられたら良いのになあと思います

[ブクログ · ★★★★☆]

冨永愛さんの食事にまつわるこだわりやレシピを紹介した本。冨永愛さんのファンでもあり、健康にも気を遣っていることとあり、これ以上ないベストなテーマの本だったので楽しく読めた。
プロフェッショナルとしての側面も強いと思うが、すごく意識的に健康的な食生活に気をつけていることが伝わってくる。そのほか、健康だけでなく持続可能性や倫理にも配慮した生活を送ろうという努力やその事例が紹介されており参考になる。会社員の立場でこれをそのまま真似するのは優先度的に違うかなと思う部分もあるが、低GI値にすこし気を付けてみようかな、とか、プロテインの飲み方真似してみようかなとか、食べすぎた後のデトックス真似してみようかなとか、紹介されたいくつかの本読んでみたり、旬の野菜を取り入れたり、レシピもいつか思い出して作ってみようかなとか、そんなふうに思った。

「ラーメン食べたい！」となったとき、「一旦明日まで待ってみよう」と衝動コントロールをしているなど、ちょっとした自分への声掛けなどは真似しやすい。

レシピ本としてはまあまあ面倒なものも多い印象で、丁寧な暮らし、という感じである程度ここに強い関心とか、これをやる必然性がないと続けられないかなあと思う。

[ブクログ · ★★★★☆]

富永愛さんがぎっしり詰まった本！
おすすめのものからレシピなどもりだくさん！SDGsも興味を持ちました！インスタは要チェック！

[ブクログ · ★★★★☆]

前に母の家で冨永さんの出てるテレビを見て、その時に興味深い食生活だなと思った記憶があったので本も読んでみた。
モデルとして美しくあるために選択している食事、ではなく、心の底から信念と楽しさを持って食事や料理を選んできているのだなぁということを改めて感じた。
なかなかに極まってるので、全て真似することは難しいなと思うけど、(SDGsな思考とか、)楽しく取り組めそうなところは取り組んでみたいなぁと思う。

[ブクログ · ★★★★☆]

自己管理のプロフェッショナル。
美しいと言うよりもかっこいいと思ってしまう。
真似しても彼女にはなれないけど、彼女のように自分のスタイルを模索することが重要だ。

[ブクログ · ★★★★☆]

どの章も興味深く読みましたが、特にLesson.5の食の思い出が良かったです。

ますます冨永愛さんが好きになりました。

[ブクログ · ★★★★☆]

美の秘訣を勿体ぶらずに全部教えてくれている気がする。ありがたい〜
そして、食べることは生きること、と書いてあるように、冨永愛さんの生き方についても書かれている。

[ブクログ · ★★★☆☆]

参考になる。もちろん完璧に冨永さんの真似をしようとは思わないけど、一般人でもちょこちょこ真似しやすい。美をつくる食事の基本の考え方。たまに見返しちゃいます

[ブクログ · ★★★☆☆]

麹にハマってる私

富永愛さんが麹を常に取り入れていることに
うれしくなった本

レシピも何点かあり、サクッと読める本だった。

[ブクログ · ★★★☆☆]

カロリーは気にせず、代謝を上げる食事を心がけたい。
食事の質を考え直す。
食べるもの、食べる時間に気をつけ、体を冷やさないように心がける。基礎代謝を上げる運動をする。
毎日きちんと食べ、適度な運動をし、健康でいることが一番大事なこと。
レシピも載っているので参考にしたい。