象牙の箸

象牙の箸

邱永漢
448円 (税込)

2pt
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0件

美食の精華は中国料理。そのみごとな板前ぶりを発揮しながら、故国中国の風味、人情等を楽しく語る料理随筆。ニンニク、あわび、魚と塩、モヤシ、パパヤ、嫉妬――啖い且つ読む３０編。

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